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    當代新餐飲人,更應該具備這7個能力【摘要】餐飲的門檻越來越高,行業內卷也越來越嚴重,新餐飲人需要具備更專業的能力,才能出圈,以下為大家總結出了這幾點。餐飲的門檻越來越高,行業內卷也越來越嚴重,新餐飲人需要具備更專業的能力,才能出
    發布時間:2024-02-24   點擊次數:154

  • 餐飲老板只需明白這2點,就不怕同行搶生意!

    餐飲老板只需明白這2點,就不怕同行搶生意!【摘要】如果你的餐飲店裝修和價格都還可以,顧客反映味道也不錯,但就是生意一般,旁邊還開了一家生意不錯的同類型的店,你該怎么辦呢?朝天門火鍋給大家分享5個要點,看看哪個是你沒有注意到的。如
    發布時間:2023-12-09   點擊次數:162

  • 4條餐飲引流大招,學會了流量自然來!

    4條餐飲引流大招,學會了流量自然來!【摘要】雖然疫情已經結束,但疫情期間對餐飲業的沖擊是非常大的,現在隨著餐飲消費狂潮的到來,各商家都希望抓住這次機會,搶到客流量。雖然疫情已經結束,但疫情期間對餐飲業的沖擊是非常大的,現在隨著餐
    發布時間:2023-11-28   點擊次數:163

  • 一人如何管理多個店,看懂這三點就不難,經驗分享

    一人如何管理多個店,看懂這三點就不難,經驗分享【摘要】有很多餐飲人,不會做菜,但能夠同時經營幾個不同品類的門店,他們是怎樣做到在品類不同后廚不通崗這種高難度的情況下卻管理得非常有條理的,其實,優秀的管理者他們都懂得一個道理,就是
    發布時間:2023-11-27   點擊次數:172

  • 學會這2招,門店不缺回頭客

    學會這2招,門店不缺回頭客時間:2023/5/58:41:47來源:餐飲杰責任編輯:安迪【摘要】當新兵都在琢磨怎么給門店引流的時候,餐飲老兵卻在思考如何給門店做回頭客。不夸張地說,80%的營業額,有20%是回頭客貢獻的,所
    發布時間:2023-11-04   點擊次數:138

  • 做餐飲,必須要了解的3個趨勢

    做餐飲,必須要了解的3個趨勢時間:2023/4/79:05:34來源:餐飲杰責任編輯:安迪【摘要】近幾年的經濟環境復雜,餐飲越來越不好做了,不過,某些品類及品牌又表現出強大的韌性,逆勢上行,倒閉的店鋪數不勝數,但成功的案例
    發布時間:2023-11-01   點擊次數:172

  • 餐廳生意紅火,一定離不開這5點

    餐廳生意紅火,一定離不開這5點【摘要】做餐飲,無論你是做什么菜系,這5點都是做好餐飲的基礎核心,希望餐飲人都能夠了解一下。做餐飲,無論你是做什么菜系,這5點都是做好餐飲的基礎核心,希望餐飲人都能夠了解一下?! ∫?、做好自己再競爭
    發布時間:2023-10-07   點擊次數:173

  • “一人食”餐飲爆火,暗藏哪些信號?餐飲人該怎么布局?

    “一人食”餐飲爆火,暗藏哪些信號?餐飲人該怎么布局?【摘要】近來“一人食”餐飲爆火,某音上有關“一人食”的話題有高達12億的曝光。眾多門店也紛紛推出了“單人餐”、“個人餐”的團購選擇。對于這一現象,餐飲人又該做些什么?怎么布局呢
    發布時間:2023-10-02   點擊次數:156

  • 餐飲業是服務業,這樣做服務,才有回頭客

    餐飲業是服務業,這樣做服務,才有回頭客【摘要】餐飲業是服務業,必須提高服務意識,服務員除了要有強烈的工作責任感,還需要有標準的服務規范流程,今天小朝哥就來和大家聊一聊如何培訓服務員。餐飲業是服務業,必須提高服務意識,服務員除了要有強烈的工作
    發布時間:2023-09-23   點擊次數:150

  • 在小縣城開餐廳,一定要看的3個“生意洞察”

    在小縣城開餐廳,一定要看的3個“生意洞察”【摘要】目前,餐飲業下沉市場的紅利已經顯現,如果你也想在下沉市場有所作為,那么一定要看完這3個關于下沉市場的“生意洞察”。目前,餐飲業下沉市場的紅利已經顯現,如果你也想在下沉市場有所作為
    發布時間:2023-09-21   點擊次數:164

  • 開店掌握這3點,讓新品好評如潮!

    開店掌握這3點,讓新品好評如潮!【摘要】各大品牌火鍋店,為了避免菜品同質化,都在積極研發新品,千方百計俘獲食客的心。不過產品創新需要注意以下3個原則的,才能讓新品好評如潮!各大品牌火鍋店,為了避免菜品同質化,都在積極研發新品,千
    發布時間:2023-09-19   點擊次數:152

  • 餐廳生意紅火,一定離不開這5點

    餐廳生意紅火,一定離不開這5點時間:2023/5/258:52:14來源:餐飲杰責任編輯:安迪【摘要】做餐飲,無論你是做什么菜系,這5點都是做好餐飲的基礎核心,希望餐飲人都能夠了解一下。做餐飲,無論你是做什么菜系,這5點都
    發布時間:2023-09-10   點擊次數:191

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