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不想餐廳員工流失？看一下！五大管理法則【摘要】在餐飲市場越來越紅火的今天，餐飲員工的流失率卻越來越高，原因很簡單，因為現在的餐飲從業者，趨于年輕化，而年輕人找工作，不僅僅是為了工資，也追求實現自我價值和彰顯自我個性，今天，小朝哥
發布時間：2023-08-18 點擊次數：145
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餐飲旺季來臨，做好這3件事，讓餐廳員工干勁滿滿！【摘要】把門店經營好、管理好，除了菜品、營銷、口味、定位等這些專業因素外，員工的工作質量也至關重要。那么如何才能提升員工的工作質量，讓他們干勁滿滿呢？把門店經營好、管理好，除了菜品
發布時間：2023-08-13 點擊次數：150
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加盟不是割韭菜！好處有哪些？看完就懂了【摘要】許多人都說餐飲加盟是個坑，但如果真的是坑的話，為什么還有那么多創業者依然選擇加盟？所以，加盟必定是有它不可替代的優勢的。那么到底有哪些優勢呢？一起來看看！許多人都說餐飲加盟是個坑，但
發布時間：2023-08-11 點擊次數：159
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一人如何管理多個店，看懂這三點就不難，經驗分享【摘要】有很多餐飲人，不會做菜，但能夠同時經營幾個不同品類的門店，他們是怎樣做到在品類不同后廚不通崗這種高難度的情況下卻管理得非常有條理的，其實，優秀的管理者他們都懂得一個道理，就是
發布時間：2023-08-09 點擊次數：179
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街邊、社區、商場店選址，有什么技巧？餐飲干貨！【摘要】做餐飲，好的位置一鋪難求，花一兩個月甚至是一年的時間等一個店鋪到期轉讓，都是很常見的現象。位置找對了，離成功就近一半！所以今天就來跟大家分享分享，選址的一些小技巧。做餐飲，好
發布時間：2023-08-08 點擊次數：159
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餐飲業是服務業，這樣做服務，才有回頭客【摘要】餐飲業是服務業，必須提高服務意識，服務員除了要有強烈的工作責任感，還需要有標準的服務規范流程，今天小朝哥就來和大家聊一聊如何培訓服務員。餐飲業是服務業，必須提高服務意識，服務員除了要有強烈的工作
發布時間：2023-07-31 點擊次數：159
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一人如何管理多個店，看懂這三點就不難，經驗分享【摘要】有很多餐飲人，不會做菜，但能夠同時經營幾個不同品類的門店，他們是怎樣做到在品類不同后廚不通崗這種高難度的情況下卻管理得非常有條理的，其實，優秀的管理者他們都懂得一個道理，就是
發布時間：2023-07-24 點擊次數：168
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餐飲也需要聚焦，5大秘訣，看完秒懂！【摘要】餐飲無論是品牌還是菜色、服務都非常不錯，可是就是生意不好，為什么會出現這種情況，看完這幾種聚焦秘訣，你就不會再焦慮了。餐飲無論是品牌還是菜色、服務都非常不錯，可是就是生意不好，為什么會出現這種情況
發布時間：2023-07-22 點擊次數：127
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餐廳生意紅火，一定離不開這5點時間：2023/5/258:52:14來源：餐飲杰責任編輯：安迪【摘要】做餐飲，無論你是做什么菜系，這5點都是做好餐飲的基礎核心，希望餐飲人都能夠了解一下。做餐飲，無論你是做什么菜系，這5點都
發布時間：2023-07-21 點擊次數：130
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街邊、社區、商場店選址，有什么技巧？餐飲干貨！時間：2023/5/1711:29:38來源：餐飲杰責任編輯：安迪【摘要】做餐飲，好的位置一鋪難求，花一兩個月甚至是一年的時間等一個店鋪到期轉讓，都是很常見的現象。位置找對了，
發布時間：2023-07-18 點擊次數：133
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餐廳生意紅火，一定離不開這5點時間：2023/5/258:52:14來源：餐飲杰責任編輯：安迪【摘要】做餐飲，無論你是做什么菜系，這5點都是做好餐飲的基礎核心，希望餐飲人都能夠了解一下。做餐飲，無論你是做什么菜系，這5點都
發布時間：2023-07-17 點擊次數：129
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“網紅餐飲”盛行，傳統餐廳該如何破局？【摘要】很多餐廳因為特色的產品、裝修、風格吸引眾多年輕消費者打卡，在各大平臺上受到了不少的關注。仿佛只要貼上了“網紅餐廳”的標簽，就有優秀的經營業績。針對遍地都是網紅
發布時間：2023-07-14 點擊次數：154
